Минсельхоз объяснил, почему лук подорожал в 10 раз

Министерство сельского хозяйства Узбекистана прокомментировало информацию о росте цен на ранний озимый лук, появившуюся на портале EastFruit.

По данным ресурса, фермеры Сурхандарьинской области, которая считается ключевым регионом по выращиванию раннего лука, начали продавать его по ценам, в десять раз превышающим уровень аналогичного периода прошлого года. С полей лук отгружается по 5 тыс. сумов за килограмм, а на розничных рынках цена достигает 7-8 тыс. сумов.

Как отметили в Минсельхозе, в 2024 году из-за падения цен на лук в мае-июне до 500-1000 сумов. В разных областях сокращение составило от 2,6 до 14 тыс. гектаров. Тем не менее, в этом году в республике ожидается урожай в 1 млн 412 тыс. тонн, что на 12 тыс. тонн больше, чем годом ранее.

Для наглядности приводятся данные по ценам: если 1 апреля 2024 года молодой лук стоил 5-6 тыс. сумов, а 7 апреля цена снизилась до 3-3,5 тыс., то в текущем году на начало апреля цена составляла 7-8 тыс., а к настоящему моменту опустилась до 4-5 тыс. сумов. Из прошлогоднего урожая в хранилищах сохранилось 121 тыс. тонн лука. Из этого объема 75 тыс. тонн уже продано, а оставшиеся 46 тыс. реализуются сейчас по 2-3 тыс. сумов за килограмм, уточнили в министерстве.

С учетом сроков созревания чиновники ожидают, что с 15 апреля цена упадет до 2-2,5 тыс. сумов. Также сообщается, что во второй и третьей декаде апреля планируется собрать более 70 тыс. тонн лука, а в мае – свыше 90 тыс. тонн.

Ведомство отмечает, что временное повышение цен в начале сезона – явление обычное, и с выходом на рынок новых партий продукции стоимость начинает снижаться.