Министерство сельского хозяйства Узбекистана <a href="https://gov.uz/ru/agro/news/view/44855" target="_blank" rel="noopener">прокомментировало </a>информацию о росте цен на ранний озимый лук, появившуюся на портале EastFruit.
По <a href="https://newshub.uz/articles/rekordnye-ceny-cto-proisxodit-s-urozaem-rannego-luka-v-uzbekistane" target="_blank" rel="noopener">данным </a>ресурса, фермеры Сурхандарьинской области, которая считается ключевым регионом по выращиванию раннего лука, начали продавать его по ценам, в десять раз превышающим уровень аналогичного периода прошлого года. С полей лук отгружается по 5 тыс. сумов за килограмм, а на розничных рынках цена достигает 7-8 тыс. сумов.
Как отметили в Минсельхозе, в 2024 году из-за падения цен на лук в мае-июне до 500-1000 сумов. В разных областях сокращение составило от 2,6 до 14 тыс. гектаров. Тем не менее, в этом году в республике ожидается урожай в 1 млн 412 тыс. тонн, что на 12 тыс. тонн больше, чем годом ранее.
Для наглядности приводятся данные по ценам: если 1 апреля 2024 года молодой лук стоил 5-6 тыс. сумов, а 7 апреля цена снизилась до 3-3,5 тыс., то в текущем году на начало апреля цена составляла 7-8 тыс., а к настоящему моменту опустилась до 4-5 тыс. сумов. Из прошлогоднего урожая в хранилищах сохранилось 121 тыс. тонн лука. Из этого объема 75 тыс. тонн уже продано, а оставшиеся 46 тыс. реализуются сейчас по 2-3 тыс. сумов за килограмм, уточнили в министерстве.
С учетом сроков созревания чиновники ожидают, что с 15 апреля цена упадет до 2-2,5 тыс. сумов. Также сообщается, что во второй и третьей декаде апреля планируется собрать более 70 тыс. тонн лука, а в мае &ndash; свыше 90 тыс. тонн.
Ведомство отмечает, что временное повышение цен в начале сезона &ndash; явление обычное, и с выходом на рынок новых партий продукции стоимость начинает снижаться.

Минсельхоз объяснил, почему лук подорожал в 10 раз

Примерно десять дней назад фермеры Сурхандарьинской области, самого южного региона Узбекистана, начали сбор раннего озимого репчатого лука. Однако в этом сезоне стартовые цены на продукцию оказались рекордно высокими, <a href="https://east-fruit.com/novosti/czenovye-rekordy-luka-novogo-urozhaya-uzbekistana-v-chyom-prichiny-10-kratnogo-rosta-czen/" target="_blank" rel="noopener">отмечают </a>эксперты EastFruit.
На начальном этапе фермеры продавали лук прямо с полей по цене около 5 000 сумов за кг, что соответствует примерно 39 центам США. На розничных рынках цена достигала 7-8 тыс. за кг, или 54&ndash;62 цента. Это значительно выше, чем в аналогичный период прошлого года. Тогда килограмм стоил всего 500 сумов &ndash; около 4 центов США.
Руководитель консалтинговой компании Vesagro Урмонали Усманов объясняет эту динамику сокращением площадей, засеянных ранним озимым луком. В ряде районов Сурхандарьинской области &ndash; Джаркурганском, Кумкурганском и Шерабадском &ndash; уборка началась во второй половине марта. Однако пока лук не достиг нужной зрелости и не пригоден для транспортировки на дальние расстояния, поэтому его реализуют в основном на местных рынках. Несмотря на это, фермеры довольны ценами.
По словам Усманова, общая площадь посевов озимого лука, высаженного в августе-сентябре 2024 года, сократилась по стране на 30-40%. Похожая тенденция наблюдается и в соседних государствах. Погодные условия в осенне-зимний период были благоприятными, что позволило сохранить прежний уровень урожайности и сроки созревания. Однако поскольку лук еще не достиг полной зрелости, его массовый экспорт, по оценкам эксперта, начнется ближе к 15-20 апреля.
Уборочная кампания озимого лука будет продолжаться до середины июня или начала июля, в зависимости от региона и сорта. При этом в стране выращиваются и более поздние сорта озимого лука. Обычно с увеличением объёмов поставок цены на ранние овощи снижаются. Однако в этом сезоне, учитывая уменьшение посевных площадей, ситуация может сложиться иначе. Все будет зависеть от того, насколько быстро иссякнут запасы прошлогоднего урожая и каков будет спрос на внешних рынках. Напомним, что Узбекистан остается крупнейшим экспортёром репчатого лука в Центральной Азии.
Что касается лука, посеянного в ноябре-декабре, то его сбор начнется только в августе. Урмонали Усманов уточняет, что площади под этот лук остались на уровне предыдущего года. Благодаря теплой зиме и благоприятному началу весны, ожидается, что объемы урожая и сроки созревания сохранятся на уровне 2023 года, что, по его мнению, должно стабилизировать ситуацию на рынке и привести к снижению цен в августе.
По данным EastFruit, цены на прошлогодний лук в Узбекистане и странах Восточной Европы остаются стабильными, а запасы, судя по всему, пока удовлетворяют внутренний и внешний спрос. С учетом текущей ситуации на российском рынке и отсутствия значительного роста цен, экспорт узбекского лука, скорее всего, начнется не ранее конца апреля.

Рекордные цены: что происходит с урожаем раннего лука в Узбекистане

В августе-сентябре 2023 года Латвия стала основным покупателем узбекского лука, в нынешнем сезоне страна импортировала рекордный объем этой продукции из Узбекистана, <a href="https://east-fruit.com/novosti/v-avguste-sentyabre-2023-goda-latviya-stala-osnovnym-pokupatelem-uzbekskogo-luka/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">сообщает </a>EastFruit. 



По предварительным данным, в августе-сентябре Узбекистан экспортировал 3,2 тыс. тонн лука репчатого. При этом 1,8 тыс. тонн поставлено в Латвию. На Россию пришлось 743 тонны, Кыргызстан – 286 тонн, Польшу – 157 тонн, ОАЭ – 92 тонны. 



В нынешнем сезоне Латвия обновила рекорд по импорту лука из Узбекистана, закупив 5,7 тыс. тонн продукции. Предыдущий рекорд был зафиксирован в 2019 году, когда по итогам года на рынок Латвии было поставлено 3,7 тыс. тонн узбекского лука. 



За март-сентябрь 2023 года Узбекистан экспортировал 242,6 тыс. тонн лука репчатого на рынки 22 стран, доля Латвии в общем объеме экспорта в рассматриваемо периоде составила 2,3%. 



В начале года Узбекистан установил временное <a href="https://newshub.uz/archives/12180" target="_blank" rel="noreferrer noopener">ограничение </a>на вывоз лука репчатого. Из-за низких температур луковая продукция, хранившаяся на фермерских рынках на открытых площадках, замерзла. В результате чего объем продукции уменьшился.



<a href="https://t.me/newshub_uzbekistan">Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы не пропустить важные новости</a>

Латвия импортировала рекордный объем лука из Узбекистана

После снятия ограничений на экспорт лука репчатого из Узбекистана экспортированы рекордные объемы этой продукции, <a href="https://east-fruit.com/novosti/v-marte-iyune-2023-goda-uzbekistan-eksportiroval-rekordnye-obemy-luka/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">сообщает</a> EastFruit.



В январе Узбекистан <a href="https://newshub.uz/archives/12180" target="_blank" rel="noreferrer noopener">установил</a> временное ограничение на вывоз лука репчатого. Из-за низких температур луковая продукция, хранившаяся на фермерских рынках на открытых площадках, замерзла зимой. В результате объем продукции уменьшился.



С середины марта по конец июня Узбекистан отгрузил на внешние рынки 222,8 тыс. тонн лука, что на 53% больше по сравнению с тем же периодом прошлого года и на 40% аналогичного периода 2021 года, отмечают аналитики портала.



Основными покупателями узбекского лука стали Казахстан (129,4 тыс. тонн) и Россия (70,1 тыс. тонн), на которых пришлось почти 90% общего объема экспорта. В Кыргызстан поставлено 8,1 тыс. тонн, Беларусь – 4,8 тыс. тонн.



В этом году страны Центральной Азии из-за аномальных заморозков ограничили экспорт лука, что <a href="https://newshub.uz/archives/12911" target="_blank" rel="noreferrer noopener">спровоцировало</a> рост цен в России. По <a href="https://www.rbc.ru/rbcfreenews/64ac22829a7947d636c11a6f" target="_blank" rel="noreferrer noopener">данным</a> РБК, центральноазиатские страны являются ключевыми поставщиками лука в Россию – оттуда страна импортирует около 10% своих запасов.



<a href="https://t.me/newshub_uzbekistan">Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы не пропустить важные новости</a>

Узбекистан экспортировал рекордные объемы лука

Репчатый лук в России подорожал на треть в 2023 году, рост цен спровоцировал запрет на экспорт из стран Центральной Азии, <a href="https://www.vedomosti.ru/business/articles/2023/02/08/962087-luk-v-rossii-podorozhal-na-tret?from=newsline" target="_blank" rel="noreferrer noopener nofollow">пишут</a> «Ведомости».



Лук оказался единственным продуктом из борщевого набора (он также включает свеклу, капусту, картофель и морковь), который подорожал за последний год, отмечает издание.



С февраля 2022 года по февраль 2023 года цена лука в оптовом секторе выросла на 28,7% до 19,3 руб. за 1 кг без НДС. Капуста за этот же период подешевела на 58,6% до 12,7 руб. за 1 кг, картофель – на 37,3% до 17,2 руб. за 1 кг, свекла – на 28,8% до 15,8 руб. за 1 кг, морковь – на 20,4% до 18,8 руб. за 1 кг.



По данным газеты, вопрос с ростом цен на лук отдельно обсуждался на совещании у министра сельского хозяйства РФ Дмитрия Патрушева 7 февраля. Представитель Центра агроаналитики (подведомственное учреждение Минсельхоза) связывал это с погодными условиями в странах Центральной Азии, которые являются поставщиками этого овоща.



Из-за аномальных морозов в январе испортились овощи, которые хранились на неотапливаемых складах. Во избежание дефицита в январе-феврале власти Казахстана, Узбекистана, Кыргызстана, Таджикистана <a href="https://newshub.uz/archives/12180" target="_blank" rel="noreferrer noopener">запретили</a> вывоз лука со своих территорий в соседние. Это и спровоцировало рост цен.



<a href="https://t.me/newshub_uzbekistan" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Следите за важными новостями в нашем Telegram-канале</a>

Лук в России подорожал из-за запрета экспорта из стран Центральной Азии

Узбекистан установил временное ограничение на вывоз лука репчатого сроком на 4 месяца, сообщили в Министерстве сельского хозяйства Узбекистана.



<blockquote class="wp-block-quote is-style-default has-medium-font-size" style="font-style:italic;font-weight:500">
«В целях удешевления внутреннего рынка, удовлетворения потребительского спроса населения и обеспечения продовольственной безопасности в Республике Узбекистан установлено временное ограничение на вывоз лука репчатого сроком на 4 месяца, начиная с 1 января 2023 года», – говорится в сообщении.
</blockquote>



По данным ведомства, из-за низких температур луковая продукция, хранившаяся на фермерских рынках на открытых площадках, замерзла. В результате чего объем продукции уменьшился.



<blockquote class="wp-block-quote is-style-default has-medium-font-size" style="font-style:italic;font-weight:500">
«В результате перебоев в системе поставок сельхозпродукции, на некоторых фермерских рынках возникает ажиотаж относительно этого вида продукции, который влияет на цену в сторону повышения. Изучив фермерские рынки республики, средняя розничная цена лука репчатого составляет 6000-8000 сумов, а оптовая – 5500-6500 сумов», – отмечается в сообщении.
</blockquote>



Основной причиной этого является резкое похолодание, подчеркнули в министерстве. На сегодняшний день регионами подтверждено, что имеется 87 тыс. тонн луковой продукции, а в хозяйствах – 232 тыс. тонн, всего 319 тыс. тонн.



Согласно анализу специалистов, потребительскому рынку потребуется еще 26,5 тыс. тонн лука к имеющемуся запасу для удовлетворения полного спроса. В то же время в южных регионах ранние сорта лука возделывают с весны. По расчетам Минсельхоза, если семена, посаженные в Сурхандарьинской и Кашкадарьинской областях, прорастут и дадут урожай в соответствии с планом, дефицита не будет и спрос населения будет полностью покрыт.



<a href="https://t.me/newshub_uzbekistan" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Следите за важными новостями в нашем Telegram-канале</a>

Узбекистан ограничил экспорт лука из-за потери части запасов

Страница новостей по тегу "лук", включающая самые последние и актуальные события. Следите за обновлениями в данной категории.

Читайте последние новости по теме "лук" на нашем сайте. Будьте в курсе самых актуальных событий и новостей в мире.