Специалисты СЭС проверили завод Sagbon после видео с червями в сосиске
В Ташкентском городском управлении Службы санитарно-эпидемиологического благополучия и общественного здоровья прокомментировали распространившееся в соцсетях видео, на котором из сосиски под брендом Sagbon после варки якобы появляются черви.
После появления видеоролика на предприятии Sagbon в Алмазарском районе провели внеплановую проверку с участием представителей СЭС и бизнес-омбудсмана.
По итогам инспекции серьезных нарушений, которые могли бы повлиять на качество продукции, не выявлено. Проверяющие отметили, что мясное сырье проходит обязательный ветеринарный контроль, а готовая продукция хранится с соблюдением санитарных норм.
Вместе с тем комиссия зафиксировала отдельные недочеты. На части оборудования отсутствовала маркировка, у семи работников не оказалось медицинских книжек, также предприятие не обеспечило запас форменной одежды. По этим нарушениям в отношении руководства составлен административный протокол.
По предварительным данным, появление червей в сосиске, вероятно, связано с неправильным хранением продукта в торговой точке, а не с нарушениями на производстве.