В Узбекистане хотят маркировать напитки по содержанию сахара
В Узбекистане предложили ввести обязательные предупреждающие надписи о содержании сахара на производимых и импортируемых безалкогольных напитках. Минздрав опубликовал соответствующий проект постановления Кабинета министров для общественного обсуждения, которое продлится до 14 октября.
Согласно проекту, с 1 января 2027 года маркировка безалкогольных напитков может зависеть от количества сахара в 100 мл продукции.
При содержании сахара от 5 до 8 граммов предлагается размещать на упаковке надпись «СРЕДНЕЕ СОДЕРЖАНИЕ САХАРА» черным цветом на желтом фоне. Для продукции с содержанием сахара от 8 до 11 граммов предусмотрена надпись «ВЫСОКОЕ СОДЕРЖАНИЕ САХАРА» черным цветом на оранжевом фоне.
Для напитков, содержащих 11 граммов сахара и более, предлагается использовать предупреждение: «ОЧЕНЬ ВЫСОКОЕ СОДЕРЖАНИЕ САХАРА – ЧАСТОЕ ПОТРЕБЛЕНИЕ ВРЕДНО ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ». Оно должно быть выполнено белым цветом на красном фоне.
Предупреждающие надписи предлагается размещать на лицевой стороне упаковки. Их площадь должна составлять не менее 15% от общей площади упаковки. Маркировка должна быть выполнена в контрастных цветах и расположена таким образом, чтобы потребитель мог увидеть ее с первого взгляда.
Кроме того, проект предусматривает размещение QR-кода. С его помощью потребители смогут получить информацию о составе продукта, его калорийности и рекомендуемой суточной норме потребления.
Единая система контроля
Проектом также предлагается создать единую систему учета и контроля безалкогольных напитков с высоким содержанием сахара.
Комитет по безопасности пищевой продукции должен до марта 2027 года утвердить единую методику лабораторного анализа, а до сентября организовать определение содержания сахара в аккредитованных лабораториях.
До 1 декабря 2027 года планируется создать единую цифровую платформу мониторинга безалкогольных напитков с высоким содержанием сахара. Ее предлагается интегрировать с системой цифровой маркировки Asl Belgisi и информационными системами Налогового комитета.
В платформе должны содержаться сведения о количестве сахара и видах подслащивающих веществ в каждом продукте.
Результаты лабораторных исследований планируется использовать для выявления расхождений между заявленным и фактическим составом продукции. Обобщенные результаты предлагается публиковать в открытом доступе.
Требования к импортным напиткам
Для импортируемых безалкогольных напитков предлагается до 1 января 2028 года внедрить электронное декларирование содержания сахара.
Таможенному комитету предлагается не допускать к ввозу продукцию, которая не соответствует новым требованиям к маркировке.
Кроме того, с 1 января 2027 года в образовательных учреждениях может поэтапно ограничиваться продажа маркированных безалкогольных напитков, не соответствующих установленным требованиям.
Проект также предусматривает проведение регулярных контрольных закупок и публикацию информации о выявленных нарушениях.