Кукуруза из Узбекистана, которой отравились трое жителей Красноярского края России, была заражена опасными бактериями, выделяющими ботулотоксины. Об этом сообщил руководитель регионального управления Роспотребнадзора Дмитрий Горяев.
«Исследованная кукуруза признана опасной для жизни и здоровья – в ней обнаружены Cl. botulinum (клостридии ботулинум), выделяющие ботулотоксин. Вся изъятая продукция будет уничтожена поставщиком», – написал он в своем Телеграм-канале.
Роспотребнадзор в ноябре приостановил продажи потенциально опасной кукурузы узбекского производителя после отравления людей с диагнозом «ботулизм». Пострадавшие отравились кукурузой в вакуумной упаковке производства фирмы A.I.M-SHAMSHOD (Узбекистан).
Продукт поставлялся в Красноярский край, Новосибирскую, Кемеровскую и Омскую области, Алтайский край, Республику Хакасия, Республику Бурятия и Забайкальский край.
По словам Горяева, вся продукция, отгруженная в магазины, арестована и изъята. В отношении импортера проводится внеплановая проверка.
